正当防卫致人死亡的处罚需分情况判断。若防卫行为属于正当防卫且未明显超过必要限度造成重大损害，根据《刑法》规定，不负刑事责任，不会受到处罚。比如面对正在进行的杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，属于正当防卫。但如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，属于防卫过当。防卫过当应当负刑事责任，不过应当减轻或者免除处罚。司法实践中，会结合具体案情，依据相应罪名（如过失致人死亡罪等）和情节来量刑。所以，正当防卫致人死亡是否处罚及如何处罚，关键看是否构成正当防卫及是否过当。

正当防卫致人死亡是否坐牢需视情况而定。依据《刑法》规定，为使国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。当面临正在进行的行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，无需承担刑事责任，自然不用坐牢。但如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，属于防卫过当，应当负刑事责任，不过应当减轻或者免除处罚。若被认定为防卫过当致人死亡，就可能要承担相应刑罚而坐牢。