首先，要保持冷静。聚众斗殴被拘留后，家属应尽快委托律师介入。律师可凭借专业身份前往看守所会见当事人，了解案件具体情况，包括斗殴的起因、经过、当事人在其中的行为等。

在案件侦查阶段，律师可向公安机关了解涉嫌罪名及相关证据，为当事人提供法律帮助，如告知其权利义务。若认为拘留不当，可申请变更强制措施。

后续审查起诉阶段，律师可查阅、复制案件材料，与检察官沟通，提出法律意见，争取不起诉或从轻处理。审判阶段，律师将全力为当事人辩护，根据事实和法律，维护其合法权益，如从犯罪情节、主观故意、有无从轻减轻情节等方面进行辩护，尽力降低刑罚。总之，及时委托专业律师是应对聚众斗殴被拘留的关键举措。

聚众斗殴被拘留，后果如下：行政处罚：若情节较轻，可能面临行政拘留、罚款等处罚。刑事指控：情节严重的，可能涉嫌聚众斗殴罪。一旦罪名成立，根据《刑法》规定，首要分子和积极参加者，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有多次聚众斗殴等情形的，处三年以上十年以下有期徒刑。民事赔偿：斗殴行为造成他人人身伤害或财产损失的，需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、财产损失费等。个人及家庭影响：留下违法记录，影响个人的社会信用、就业、出国等；给家人带来精神压力和经济负担，对家庭关系产生负面影响。建议尽快委托律师介入，了解具体情况，提供法律帮助，争取从轻处理。